Sate Madura

Gambar
Sate Madura merupakan panganan yang populer bukan hanya di daerah asalnya saja. Banyak orang mengetahui sate madura dari berbagai serial tv atau iklan karena keunikan dari style penjual sate Madura. Sate Madura memiliki pilihan varian, tidak hanya daging ayam saja tapi juga ada daging kambing. Diproses dengan panggangan yang menggunakan batok kelapa sebagai bahan bakarnya membuat sate madura memiliki tekstur dan rasa yang sangat lezat dan menggugah selera.   Bumbu yang digunakan pada sate madura ini adalah campuran bumbu kacang dengan petis yang ditambah sedikit bawang merah. Di daerah asalnya Madura, bumbu kadang diubah dengan saus atau sambal kemiri. Tidak jarang arang bakaran ditaburi dengan air jeruk limau sehingga menghasilkan harum sate yang khas. Sate Madura dapat anda beli jika anda berkunjung ke daerah Jawa Timur. Harga sate madura berkisar di Rp 15.000 - Rp 35.000

Cincau

Cincau merupakan agar agar yang terbuat dari rebusan daun cincau.
Agar agar cincau ini biasanya di sajikan bersama dengan air santamn atau sebagai bahan campuran pada es campur

Terdapat dua macam cincau yang sering dikonsumsi oleh masyarakat, yaitu cincau hitam dan cincau hijau, kedua cincau ini memiliki fungsi yang baik untuk kesehatan karena mengandung banyak serat

Cincau juga bisa dijadikan obat untuk orang yang mengalami gangguan susah buang air besar, hal ini dikarenakan cincau yang memiliki banyak kandungan serat

Cincau dalam minuman bisa dikombinasikan dengan banyak bahan lain sehingga apabila kita membuat sendiri cincau dirumah, kita bisa mencampur nya sesuai dengan ketersediaan bahan dirumah kita

Harga cincau berkisar antara Rp 5.000 - Rp 25.000 per porsi

Postingan populer dari blog ini

Sate Madura

Panada Snack Khas Sulawesi

Pallubasa Asli dari Sulawesi