Sate Madura

Gambar
Sate Madura merupakan panganan yang populer bukan hanya di daerah asalnya saja. Banyak orang mengetahui sate madura dari berbagai serial tv atau iklan karena keunikan dari style penjual sate Madura. Sate Madura memiliki pilihan varian, tidak hanya daging ayam saja tapi juga ada daging kambing. Diproses dengan panggangan yang menggunakan batok kelapa sebagai bahan bakarnya membuat sate madura memiliki tekstur dan rasa yang sangat lezat dan menggugah selera.   Bumbu yang digunakan pada sate madura ini adalah campuran bumbu kacang dengan petis yang ditambah sedikit bawang merah. Di daerah asalnya Madura, bumbu kadang diubah dengan saus atau sambal kemiri. Tidak jarang arang bakaran ditaburi dengan air jeruk limau sehingga menghasilkan harum sate yang khas. Sate Madura dapat anda beli jika anda berkunjung ke daerah Jawa Timur. Harga sate madura berkisar di Rp 15.000 - Rp 35.000

Doclang, Kuliner Khas Bogor yang Wajib untuk Dicoba

Akhir pekan menjadi waktu yang pas untuk berjalan jalan dan mencicipi kuliner.
Bogor adalah salah satu kota dengan berbagai macam kuliner yang enak dan wajib untuk dicoba

Tapi mulai darimana ya?
Kamu bisa mulai dengan mencoba makanan khas bogor yang bernama Doclang

Doclang itu apasih?
Doclang adalah makanan yang berisi Ketupat, Tahu, Kentang, dan Telur yang kemudian disiram dengan bumbu kacang.

Keunikan dari kuliner doclang adalah ketupat yang digunakan untuk membungkus ketupat adalah daun papat yang diyakini banyak mengandung serat dan protein sehingga rasa dari ketupat yang dihasilkan berbeda dengan ketupat pada umumnya

Uniknya lagi karena doclang ini hanya bisa kamu temukan di Bogor dan biasanya dijual di gerobak, semakin hari doclang semakin sulit ditemukan, tapi kamu bisa menemukan penjual doclang yang masih eksis di Kota Bogor yaitu di Daerah Jembata Merah, di trotoar Toko Terang

Doclang legendaris ini memiliki rasa yang enak, sehingga langganan nya selalu kembali lagi untuk datang, kekurangan nya adalah penjual doclang ini tidak menyediakan ruangan untuk makan di tempat, sehingga kurang nyaman untuk makan di lokasi.

Harga doclang ini berkisar antara Rp 8.000 - Rp 15.000 per porsi,
Untuk rasa bisa normal atau pedas dengan tambahan sambel

Postingan populer dari blog ini

Sate Madura

Panada Snack Khas Sulawesi

Pallubasa Asli dari Sulawesi