Postingan

Menampilkan postingan dari Juni, 2020

Sate Madura

Gambar
Sate Madura merupakan panganan yang populer bukan hanya di daerah asalnya saja. Banyak orang mengetahui sate madura dari berbagai serial tv atau iklan karena keunikan dari style penjual sate Madura. Sate Madura memiliki pilihan varian, tidak hanya daging ayam saja tapi juga ada daging kambing. Diproses dengan panggangan yang menggunakan batok kelapa sebagai bahan bakarnya membuat sate madura memiliki tekstur dan rasa yang sangat lezat dan menggugah selera.   Bumbu yang digunakan pada sate madura ini adalah campuran bumbu kacang dengan petis yang ditambah sedikit bawang merah. Di daerah asalnya Madura, bumbu kadang diubah dengan saus atau sambal kemiri. Tidak jarang arang bakaran ditaburi dengan air jeruk limau sehingga menghasilkan harum sate yang khas. Sate Madura dapat anda beli jika anda berkunjung ke daerah Jawa Timur. Harga sate madura berkisar di Rp 15.000 - Rp 35.000

Soto Betawi

Gambar
Siapa sih yang tidak suka soto? Makanan yang berisi banyak bahan makanan bergizi dan menyegarkan untuk dikonsumsi dalam kondisi sehat ataupun sakit Kenapa namanya soto betawi? Karena soto ini berasal dari Jakarta, hal ini untuk menandai soto ini memiliki perbedaan resep dengan soto di daerah lain nya Soto betawi memiliki komposisi yang berbeda dengan soto lain nya terutama pada kuah, soto betawi memiliki kuah santan yang ditambah dengan susu, penambahan ini dilakukan untuk membuat soto semakin terasa gurih Isian dari soto ini biasanya juga ditambahkan dengan jeroan sapi mulai dari organ dalam, mata ataupun hati. Untuk pecinta jeroan soto ini pasti bisa menjadi soto favorite Bumbu tambahan cengkeh dan kapulaga juga semakin menambah kenikmatan dan aroma dari soto betawi ini, Jadi kalau berlibur ke Jakarta, jangan sampai kelewatan untuk mencoba soto khas betawi ini ya Harga dari soto betawi ini berkisar diantara Rp 25.000 - Rp 35.000 per porsi

Mie Aceh

Gambar
Pecinta Mie belum dibilang pecinta jika belum merasakan Mie Aceh. Seperti namanya, mie ini merupakan mie khas daerah Aceh. Apa sih hal yang membedakan Mie Aceh dengan mie lainnya? Mie Aceh adalah masakan khas aceh yang terdiri dari mie yang dimasak dengan irisan daging kambing atau makanan laut seperti udang dan cumi. Mie aceh dimasak dengan kuah kari yang memiliki cita rasa pedas dan gurih.  Mie Aceh menggunakan mie yang berbentuk pipih namun berukuran lebih besar dibanding mie pada umumnya. Mie aceh disajikan dalam tiga varian yaitu mie aceh goreng, mie aceh kuah, dan mie aceh goreng basah.  Untuk tambahan biasanya mie aceh disajikan bersama dengan bawang, cabai, dan mentimun serta kerupuk emping sebagai pelengkap. Mie aceh juga sudah bisa anda temukan di berbagai kota di Indonesia, sehingga anda tidak perlu jauh jauh pergi ke aceh, namun memilih resto yang tepat yang cita rasanya asli seperti mie aceh asli adalah sebuah challenge tersendiri. Mie aceh bisa anda dapatkan d