Sate Madura

Gambar
Sate Madura merupakan panganan yang populer bukan hanya di daerah asalnya saja. Banyak orang mengetahui sate madura dari berbagai serial tv atau iklan karena keunikan dari style penjual sate Madura. Sate Madura memiliki pilihan varian, tidak hanya daging ayam saja tapi juga ada daging kambing. Diproses dengan panggangan yang menggunakan batok kelapa sebagai bahan bakarnya membuat sate madura memiliki tekstur dan rasa yang sangat lezat dan menggugah selera.   Bumbu yang digunakan pada sate madura ini adalah campuran bumbu kacang dengan petis yang ditambah sedikit bawang merah. Di daerah asalnya Madura, bumbu kadang diubah dengan saus atau sambal kemiri. Tidak jarang arang bakaran ditaburi dengan air jeruk limau sehingga menghasilkan harum sate yang khas. Sate Madura dapat anda beli jika anda berkunjung ke daerah Jawa Timur. Harga sate madura berkisar di Rp 15.000 - Rp 35.000

Sambal Roa Khas Manado

Manado memiliki banyak makanan khas yang tidak bisa kita temukan di daerah lain, sampai - sampai ke sambalnya pun tidak bisa kita temukan di daerah lain.
Sambal roa khas manado, sambal ini dibuat dari ikan roa yang sebelumnya di asap. Ikan roa adalah ikan terbang yang dapat ditemukan di perairan laut utara pulau sulawesi 

Resep Sambal Roa Khas Manado | merdeka.com

Di Manado, ikan roa biasa dikonsumsi bersama dengan bubur manado. Rasanya yang pedas sangat khas dan sangat lezat jika dipadukan dengan makanan lain atau juga dengan nasi hangat.

Anda bisa menemukan sambal ikan roa ini di banyak toko atau bahkan rumah makan di manado, atau jika anda tertarik, anda juga bisa memasaknya sendiri. Sambal roa ini dijual pada kisaran harga Rp 55.000 - Rp 65.000

Postingan populer dari blog ini

Sate Madura

Panada Snack Khas Sulawesi

Pallubasa Asli dari Sulawesi