Sate Madura

Gambar
Sate Madura merupakan panganan yang populer bukan hanya di daerah asalnya saja. Banyak orang mengetahui sate madura dari berbagai serial tv atau iklan karena keunikan dari style penjual sate Madura. Sate Madura memiliki pilihan varian, tidak hanya daging ayam saja tapi juga ada daging kambing. Diproses dengan panggangan yang menggunakan batok kelapa sebagai bahan bakarnya membuat sate madura memiliki tekstur dan rasa yang sangat lezat dan menggugah selera.   Bumbu yang digunakan pada sate madura ini adalah campuran bumbu kacang dengan petis yang ditambah sedikit bawang merah. Di daerah asalnya Madura, bumbu kadang diubah dengan saus atau sambal kemiri. Tidak jarang arang bakaran ditaburi dengan air jeruk limau sehingga menghasilkan harum sate yang khas. Sate Madura dapat anda beli jika anda berkunjung ke daerah Jawa Timur. Harga sate madura berkisar di Rp 15.000 - Rp 35.000

Gudeg Jogja

Belum lengkap rasanya kalau ke Jogja tanpa nyobain Gudeg. Makanan khas Jogja ini bisa dengan mudah anda temukan di pinggir jalan, mall, ataupun pasar dan tempat wisata di Jogja.

Gudeg adalah makanan khas yang sudah ada sejak zaman kerajaan mataram di Indonesia. Gudeg terbuat dari nangka muda yang direbus bersama dengan gula merah selama beberapa jam. Bahan tambahan yang digunakan dalam pembuatan gudeg adalah bawang putih, bawang merah, kemiri, biji ketumbar, daun salam, dan daun jati.

Dalam penyajiannya gudeg seringkali diberi tambahan seperti telur atau ayam dan juga nasi kukus. Ada dua jenis gudeg yang bisa anda nikmati yaitu, gudeg kering dan gudeg basah. Tentu saja untuk gudeg kering ini, penyajian nya dengan jumlah santan yang lebih sedikit daripada gudeg basah. 

Anda bisa menikmati gudeg dengan harga mulai dari 15.000 sampai dengan 45.000 tergantung dari lokasi anda membeli. Gudeg Jogja ini juga bisa anda temukan dibeberapa kota lain selain Jogja, namun rasa dan suasana yang khas tentu saja hanya bisa anda dapatkan ketika anda menyantap nya di Jogja

Postingan populer dari blog ini

Sate Madura

Panada Snack Khas Sulawesi

Pallubasa Asli dari Sulawesi