Sate Madura

-
Gambar
Sate Madura merupakan panganan yang populer bukan hanya di daerah asalnya saja. Banyak orang mengetahui sate madura dari berbagai serial tv atau iklan karena keunikan dari style penjual sate Madura. Sate Madura memiliki pilihan varian, tidak hanya daging ayam saja tapi juga ada daging kambing. Diproses dengan panggangan yang menggunakan batok kelapa sebagai bahan bakarnya membuat sate madura memiliki tekstur dan rasa yang sangat lezat dan menggugah selera.   Bumbu yang digunakan pada sate madura ini adalah campuran bumbu kacang dengan petis yang ditambah sedikit bawang merah. Di daerah asalnya Madura, bumbu kadang diubah dengan saus atau sambal kemiri. Tidak jarang arang bakaran ditaburi dengan air jeruk limau sehingga menghasilkan harum sate yang khas. Sate Madura dapat anda beli jika anda berkunjung ke daerah Jawa Timur. Harga sate madura berkisar di Rp 15.000 - Rp 35.000

Menu Lengkap Nasi Tumpang

-



Nasi Tumpang adalah makanan khas dari Jawa Timur yang berisi nasi dan juga sayur yang kemudian disiram dengan sambal tumpang. Sambal tumpang sendiri merupakan sambal yang dibuat dengan bahan dasar tempe basi yang terkadang juga ditambah dengan rambak (kulit sapi). Sambal tempe basi dibuat secara khusus dan tidak dapat menggunakan sembarang tempe. 

Nasi tumpang biasanya dikonsumsi untuk sarapan pada pagi hari atau malam hari diatas jam 21.00. Penjual nasi tumpang biasanya menjajakan nasi tumpang dengan gerobak dan memberikan tempat lesehan untuk pembelinya. Nasi tumpang ini sangat populer di daerah boyolali mirip dengan nasi kucing di Yogyakarta

Perpaduan rasa pedas, gurih, dan dan aroma tempe yang khas menjadikan nasi tumpang sebagai hidangan yang diburu oleh wisatawan. Nasi tumpang biasa dijajakan dengan harga berkisar pada Rp 6.000 - Rp 15.000 

Postingan populer dari blog ini

Sate Madura

-
Gambar
Sate Madura merupakan panganan yang populer bukan hanya di daerah asalnya saja. Banyak orang mengetahui sate madura dari berbagai serial tv atau iklan karena keunikan dari style penjual sate Madura. Sate Madura memiliki pilihan varian, tidak hanya daging ayam saja tapi juga ada daging kambing. Diproses dengan panggangan yang menggunakan batok kelapa sebagai bahan bakarnya membuat sate madura memiliki tekstur dan rasa yang sangat lezat dan menggugah selera.   Bumbu yang digunakan pada sate madura ini adalah campuran bumbu kacang dengan petis yang ditambah sedikit bawang merah. Di daerah asalnya Madura, bumbu kadang diubah dengan saus atau sambal kemiri. Tidak jarang arang bakaran ditaburi dengan air jeruk limau sehingga menghasilkan harum sate yang khas. Sate Madura dapat anda beli jika anda berkunjung ke daerah Jawa Timur. Harga sate madura berkisar di Rp 15.000 - Rp 35.000
Baca selengkapnya

Segarnya Soto Lamongan

-
Gambar
Soto lamongan adalah makanan khas daerah lamongan yang memiliki keunikan khusus dibandingkan dengan soto daerah lainnya. Soto dengan kuah santan kuning ini memiliki ciri khas bumbu yang tidak ada di soto lain, yaitu poya serbuk kerupuk udang yang ditaburkan di atas soto. Soto lamongan ini memiliki isian daging ayam kampung pilihan sehingga rasa yang dihasilkan begitu khas di lidah penikmat kuliner. Dalam penyajiannya, soto lamongan berisi nasi, suwiran daging ayam, kol, telur, tomat, daun bawang, dan bihun dalam satu mangkuk. Kecap, sambal, dan juga jeruk nipis bisa anda tambahkan sesuai selera. Cara penyajian yang mencampur nasi dengan soto sekaligus dalam satu mangkok juga menjadi ciri khas dari soto lamongan yang tidak anda temukan di soto daerah lainnya. Anda bisa membeli soto lamongan dengan harga kisaran Rp 15.000 - Rp 35.000 per porsi
Baca selengkapnya

Panada Snack Khas Sulawesi

-
Gambar
Kalau di Jawa ada pastel, di Sulawesi ada panada. Sekilas makanan ini sangat mirip dengan pastel tapi berbeda dari isian, tekstur dan juga rasa. Panada merupakan camilan tradisional khas sulawesi.  Panada terbuat dari adonan roti yang digunakan sebagai kulit, sehingga memiliki tekstur yang empuk. Didalam adonan rotinya diberi isian ikan cakalang yang memiliki rasa gurih dan manis. Konon katanya snack tradisional ini merupakan warisan dari jaman penjajahan portugis dan spanyol. Panada yang sudah jadi digoreng dan dapat disajikan untuk berbagai acara resmi maupun santai. Panada dijual dengan harga Rp 8.000 - Rp 10.000 anda juga bisa menemukan panada ini di toko oleh - oleh atau bisa membuatnya sendiri dengan resep khas sulawesi.
Baca selengkapnya