Sate Madura

Gambar
Sate Madura merupakan panganan yang populer bukan hanya di daerah asalnya saja. Banyak orang mengetahui sate madura dari berbagai serial tv atau iklan karena keunikan dari style penjual sate Madura. Sate Madura memiliki pilihan varian, tidak hanya daging ayam saja tapi juga ada daging kambing. Diproses dengan panggangan yang menggunakan batok kelapa sebagai bahan bakarnya membuat sate madura memiliki tekstur dan rasa yang sangat lezat dan menggugah selera.   Bumbu yang digunakan pada sate madura ini adalah campuran bumbu kacang dengan petis yang ditambah sedikit bawang merah. Di daerah asalnya Madura, bumbu kadang diubah dengan saus atau sambal kemiri. Tidak jarang arang bakaran ditaburi dengan air jeruk limau sehingga menghasilkan harum sate yang khas. Sate Madura dapat anda beli jika anda berkunjung ke daerah Jawa Timur. Harga sate madura berkisar di Rp 15.000 - Rp 35.000

Menu Lengkap Nasi Tumpang



Nasi Tumpang adalah makanan khas dari Jawa Timur yang berisi nasi dan juga sayur yang kemudian disiram dengan sambal tumpang. Sambal tumpang sendiri merupakan sambal yang dibuat dengan bahan dasar tempe basi yang terkadang juga ditambah dengan rambak (kulit sapi). Sambal tempe basi dibuat secara khusus dan tidak dapat menggunakan sembarang tempe. 

Nasi tumpang biasanya dikonsumsi untuk sarapan pada pagi hari atau malam hari diatas jam 21.00. Penjual nasi tumpang biasanya menjajakan nasi tumpang dengan gerobak dan memberikan tempat lesehan untuk pembelinya. Nasi tumpang ini sangat populer di daerah boyolali mirip dengan nasi kucing di Yogyakarta

Perpaduan rasa pedas, gurih, dan dan aroma tempe yang khas menjadikan nasi tumpang sebagai hidangan yang diburu oleh wisatawan. Nasi tumpang biasa dijajakan dengan harga berkisar pada Rp 6.000 - Rp 15.000 


Postingan populer dari blog ini

Sate Madura

Panada Snack Khas Sulawesi

Pallubasa Asli dari Sulawesi