Sate Madura

Nasi Tumpang adalah makanan khas dari Jawa Timur yang berisi nasi dan juga sayur yang kemudian disiram dengan sambal tumpang. Sambal tumpang sendiri merupakan sambal yang dibuat dengan bahan dasar tempe basi yang terkadang juga ditambah dengan rambak (kulit sapi). Sambal tempe basi dibuat secara khusus dan tidak dapat menggunakan sembarang tempe.
Nasi tumpang biasanya dikonsumsi untuk sarapan pada pagi hari atau malam hari diatas jam 21.00. Penjual nasi tumpang biasanya menjajakan nasi tumpang dengan gerobak dan memberikan tempat lesehan untuk pembelinya. Nasi tumpang ini sangat populer di daerah boyolali mirip dengan nasi kucing di Yogyakarta
Perpaduan rasa pedas, gurih, dan dan aroma tempe yang khas menjadikan nasi tumpang sebagai hidangan yang diburu oleh wisatawan. Nasi tumpang biasa dijajakan dengan harga berkisar pada Rp 6.000 - Rp 15.000