Sate Madura

Gambar
Sate Madura merupakan panganan yang populer bukan hanya di daerah asalnya saja. Banyak orang mengetahui sate madura dari berbagai serial tv atau iklan karena keunikan dari style penjual sate Madura. Sate Madura memiliki pilihan varian, tidak hanya daging ayam saja tapi juga ada daging kambing. Diproses dengan panggangan yang menggunakan batok kelapa sebagai bahan bakarnya membuat sate madura memiliki tekstur dan rasa yang sangat lezat dan menggugah selera.   Bumbu yang digunakan pada sate madura ini adalah campuran bumbu kacang dengan petis yang ditambah sedikit bawang merah. Di daerah asalnya Madura, bumbu kadang diubah dengan saus atau sambal kemiri. Tidak jarang arang bakaran ditaburi dengan air jeruk limau sehingga menghasilkan harum sate yang khas. Sate Madura dapat anda beli jika anda berkunjung ke daerah Jawa Timur. Harga sate madura berkisar di Rp 15.000 - Rp 35.000

Segarnya Soto Lamongan

Soto lamongan adalah makanan khas daerah lamongan yang memiliki keunikan khusus dibandingkan dengan soto daerah lainnya. Soto dengan kuah santan kuning ini memiliki ciri khas bumbu yang tidak ada di soto lain, yaitu poya serbuk kerupuk udang yang ditaburkan di atas soto.

Soto lamongan ini memiliki isian daging ayam kampung pilihan sehingga rasa yang dihasilkan begitu khas di lidah penikmat kuliner. Dalam penyajiannya, soto lamongan berisi nasi, suwiran daging ayam, kol, telur, tomat, daun bawang, dan bihun dalam satu mangkuk. Kecap, sambal, dan juga jeruk nipis bisa anda tambahkan sesuai selera.

Cara penyajian yang mencampur nasi dengan soto sekaligus dalam satu mangkok juga menjadi ciri khas dari soto lamongan yang tidak anda temukan di soto daerah lainnya. Anda bisa membeli soto lamongan dengan harga kisaran Rp 15.000 - Rp 35.000 per porsi


Postingan populer dari blog ini

Sate Madura

Panada Snack Khas Sulawesi

Pallubasa Asli dari Sulawesi