Postingan

Sate Madura

Gambar
Sate Madura merupakan panganan yang populer bukan hanya di daerah asalnya saja. Banyak orang mengetahui sate madura dari berbagai serial tv atau iklan karena keunikan dari style penjual sate Madura. Sate Madura memiliki pilihan varian, tidak hanya daging ayam saja tapi juga ada daging kambing. Diproses dengan panggangan yang menggunakan batok kelapa sebagai bahan bakarnya membuat sate madura memiliki tekstur dan rasa yang sangat lezat dan menggugah selera.   Bumbu yang digunakan pada sate madura ini adalah campuran bumbu kacang dengan petis yang ditambah sedikit bawang merah. Di daerah asalnya Madura, bumbu kadang diubah dengan saus atau sambal kemiri. Tidak jarang arang bakaran ditaburi dengan air jeruk limau sehingga menghasilkan harum sate yang khas. Sate Madura dapat anda beli jika anda berkunjung ke daerah Jawa Timur. Harga sate madura berkisar di Rp 15.000 - Rp 35.000

Pos Ketan Bakar Malang

Gambar
Sudah tau belum kalau jajanan tradisional ketan saat ini malah menjadi jajanan favorite yang pembeli nya bahkan sudah antri sedari toko belum dibuka. Yups, hanya di Pos Ketan Legenda Malang kita akan melihat bagaimana wisatawan mengantri untuk membeli ketan dengan berbagai macam toping. Pos Ketan Legenda Malang yang paling terkenal terletak di Alun - alun Kota Batu. Toko nya buka mulai pukul 17.00 sampai dengan pukul 22.00 Di Pos Ketan ini kita bisa memilih berbagai macam ketan dengan toping yang sesuai dengan selera kita. Topping paling favorite adalah topping durian, vanila kacang, coklat kacang, dan juga keju. Kuliner ini diminati oleh banyak sekali pengunjung kota batu yang rela mengantri, yang penting dapat dulu ketan nya, duduk nya urusan belakangan. Karena kedai ini hanya menyediakan beberapa tempat duduk saja di dalam dan di outdor. Harga dari ketan di Pos Ketan Legenda ini juga bervarias tergantung toping yang kita pilih. Harga ketan mulai dari 6.000 sa

Gudeg Jogja

Gambar
Belum lengkap rasanya kalau ke Jogja tanpa nyobain Gudeg. Makanan khas Jogja ini bisa dengan mudah anda temukan di pinggir jalan, mall, ataupun pasar dan tempat wisata di Jogja. Gudeg adalah makanan khas yang sudah ada sejak zaman kerajaan mataram di Indonesia. Gudeg terbuat dari nangka muda yang direbus bersama dengan gula merah selama beberapa jam. Bahan tambahan yang digunakan dalam pembuatan gudeg adalah bawang putih, bawang merah, kemiri, biji ketumbar, daun salam, dan daun jati. Dalam penyajiannya gudeg seringkali diberi tambahan seperti telur atau ayam dan juga nasi kukus. Ada dua jenis gudeg yang bisa anda nikmati yaitu, gudeg kering dan gudeg basah. Tentu saja untuk gudeg kering ini, penyajian nya dengan jumlah santan yang lebih sedikit daripada gudeg basah.  Anda bisa menikmati gudeg dengan harga mulai dari 15.000 sampai dengan 45.000 tergantung dari lokasi anda membeli. Gudeg Jogja ini juga bisa anda temukan dibeberapa kota lain selain Jogja, namun rasa dan suasa

Pempek Palembang

Gambar
Makanan khas apa yang langsung terpikirkan oleh anda ketika disebut Palembang? Tentu saja yang pertama kali muncul adalah pempek ya.  Pempek adalah makanan khas palembang yang terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri yang dicampur dengan tepung sagu. Pempek palembang biasa disajikan dengan kuah berwarna coklat yang memiliki rasa pedas manis dan sedikit asam. Kuah ini biasa disebut dengan cuko. Ada beberapa jenis pempek yang bisa anda temukan, yaitu pempek lenjer, pempek kapal selam, pempek adaan, pempek kulit ikan, dan pempek pistel.  Waktu paling tepat untuk mengkonsumsi pempek adalah saat pempek dalam kondisi hangat dan baru selesai digoreng. Untuk teknik menggorengnya sendiri sebaiknya menggunakan api sedang dan berhati - hati dengan cipratan minyak. Pempek dijual mulai dari harga 8.000 sampai dengan 25.000 per buah nya tergantung dari ukuran yang anda beli.

Boba Jajanan Milenial

Gambar
Boba menjadi minuman yang sangat populer di akhir 2019 hingga awal 2020. Semakin populer dengan muncul nya banyak kedai minuman boba dari berbagai negara dan juga merk dagang. Mulai dari boba dengan harga murah sampai dengan boba dengan harga cukup mahal. Fenomena minuman boba ini bahkan sampai membuat pengunjung rela mengantri 1.5 - 2 jam demi mendapatkan minuman favorite nya. Apa sih boba itu? Boba adalah Bola Tapioka yang dicampur dengan minuman teh. Boba terbuat dari tepung tapioka yang dibentuk bulat - bulat serta memiliki tekstur kenyal. Boba tidak memiliki rasa yang khas tetapi menjadi lebih lezat ketika pada proses pembuatan nya ditambahkan gula merah atau madu. Anda bisa membeli boba di gerai - gerai yang berada di Mall maupun ruko khusus. Saat ini sudah ada lebih dari 20 brand yang menyajikan boba sebagai menu utamanya. Boba dijual dengan kisaran harga 17.000 sampai dengan 60.000 per porsi

Soto Betawi

Gambar
Siapa sih yang tidak suka soto? Makanan yang berisi banyak bahan makanan bergizi dan menyegarkan untuk dikonsumsi dalam kondisi sehat ataupun sakit Kenapa namanya soto betawi? Karena soto ini berasal dari Jakarta, hal ini untuk menandai soto ini memiliki perbedaan resep dengan soto di daerah lain nya Soto betawi memiliki komposisi yang berbeda dengan soto lain nya terutama pada kuah, soto betawi memiliki kuah santan yang ditambah dengan susu, penambahan ini dilakukan untuk membuat soto semakin terasa gurih Isian dari soto ini biasanya juga ditambahkan dengan jeroan sapi mulai dari organ dalam, mata ataupun hati. Untuk pecinta jeroan soto ini pasti bisa menjadi soto favorite Bumbu tambahan cengkeh dan kapulaga juga semakin menambah kenikmatan dan aroma dari soto betawi ini, Jadi kalau berlibur ke Jakarta, jangan sampai kelewatan untuk mencoba soto khas betawi ini ya Harga dari soto betawi ini berkisar diantara Rp 25.000 - Rp 35.000 per porsi

Mie Aceh

Gambar
Pecinta Mie belum dibilang pecinta jika belum merasakan Mie Aceh. Seperti namanya, mie ini merupakan mie khas daerah Aceh. Apa sih hal yang membedakan Mie Aceh dengan mie lainnya? Mie Aceh adalah masakan khas aceh yang terdiri dari mie yang dimasak dengan irisan daging kambing atau makanan laut seperti udang dan cumi. Mie aceh dimasak dengan kuah kari yang memiliki cita rasa pedas dan gurih.  Mie Aceh menggunakan mie yang berbentuk pipih namun berukuran lebih besar dibanding mie pada umumnya. Mie aceh disajikan dalam tiga varian yaitu mie aceh goreng, mie aceh kuah, dan mie aceh goreng basah.  Untuk tambahan biasanya mie aceh disajikan bersama dengan bawang, cabai, dan mentimun serta kerupuk emping sebagai pelengkap. Mie aceh juga sudah bisa anda temukan di berbagai kota di Indonesia, sehingga anda tidak perlu jauh jauh pergi ke aceh, namun memilih resto yang tepat yang cita rasanya asli seperti mie aceh asli adalah sebuah challenge tersendiri. Mie aceh bisa anda dapatkan d

Cincau

Gambar
Cincau merupakan agar agar yang terbuat dari rebusan daun cincau. Agar agar cincau ini biasanya di sajikan bersama dengan air santamn atau sebagai bahan campuran pada es campur Terdapat dua macam cincau yang sering dikonsumsi oleh masyarakat, yaitu cincau hitam dan cincau hijau, kedua cincau ini memiliki fungsi yang baik untuk kesehatan karena mengandung banyak serat Cincau juga bisa dijadikan obat untuk orang yang mengalami gangguan susah buang air besar, hal ini dikarenakan cincau yang memiliki banyak kandungan serat Cincau dalam minuman bisa dikombinasikan dengan banyak bahan lain sehingga apabila kita membuat sendiri cincau dirumah, kita bisa mencampur nya sesuai dengan ketersediaan bahan dirumah kita Harga cincau berkisar antara Rp 5.000 - Rp 25.000 per porsi